584

Столичные кафе и рестораны решили развеять миф о том, что в пост вкусно не поешь. Повара уже приготовили для посетителей специальное меню. Заведения предлагают свои клиентам как горячие блюда, так и холодные закуски, и даже десерты.

Столичные рестораны подготовили для своих посетителей специальное постное меню. Шеф-повар одного из ресторанов рассказал нам рецепт постного салата из лебеды с овощами: "- Берём перец и режем большими ломтиками. Синие также. Потом обжариваем овощи на сковороде". 

К обжаренным овощам добавляем зелёный лук и приправляем всё маслом и лимонным соком. Затем выкладываем всё на тарелку, первым слоем лебеду: "- Добавляем овощи. Сделали приправу из подсолнечного масла и базилика". 

Незамысловатый салат очень полезен для здоровья, к тому же не требует много времени на приготовление. По словам повара, можно побаловать себя и креветками. Хотя принято считать, что морепродукты - не постная еда.

В других ресторанах - свое постное меню. Многие повара вместо мяса кладут в панини и в салаты овощи, а также орехи и яблоки.

Любителям кофе предлагают напиток с миндальным молоком: "Немного отличается по вкусу, миндальное молоко более сладкое, чем коровье и более жирное. Очень много наших граждан постятся и эти продукты пользуются большим спросом".  Про удивительные свойства миндального молока также можно прочесть на интернет-сайте med2live.ru.

Но важно помнить, что пост предусматривает не только ограничение в еде. Нельзя допускать сплетен, сквернословить, плохо думать о ближних. Это даётся людям сложнее всего.

Дата публикации: 20 марта 2016 в 14:09